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Tradizione

Toscana

Dove le eccellenze si incontrano

Non un semplice streetfood, ma un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: i sapori forti e i profumi della Toscana, il suono croccante della schiacciata, il calore del vino e la meraviglia di location ricche di storia e arte

radizione

dal cuore di

Firenze

IN UN VIAGGIO TRA SAPORI, ARTE E BELLEZZA

Menu

una storia

Toscana

Abbiamo battezzato le nostre schiacciate con i nomi della storia fiorentina, perché ogni morso è un viaggio nel tempo da vivere in compagnia dei vini della tradizione toscana.

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una storia

Toscana

Abbiamo battezzato le nostre schiacciate con i nomi della cultura fiorentina e toscana, perché ogni morso è un viaggio indietro nel tempo. 

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una storia

Toscana

Abbiamo battezzato le nostre schiacciate con i nomi della cultura fiorentina e toscana, perché ogni morso è un viaggio indietro nel tempo. 

MATERIE PRIME

Parola d’ordine

Qualita’

La cucina italiana è ricca di eccellenze, e noi da anni selezioniamo i migliori formaggi e salumi per farcire le nostre schiacciate della magnifica semplicità della tradizione. 

Prosciutto cotto
Prosciutto crudo
Mortadella bologna igp
Finocchiona igp
Salame toscano
Pancetta arrotolata
Bresaola punta d’anca IGP
Porchetta
Pecorino Toscano DOP
Stracchino
Mozzarella (fior di latte)
Provola o Mozzarella affumicata
Stracciatella

VIENI A TROVARCI

Contatti

Firenze

 Via Vacchereccia, 13/R – 50122 Firenze
Tel. +39 055 264482

San Gimignano

Piazza della cisterna, 6 SAN Gimignano
Tel. +0577 1794432